こちらで仰っているコンソールとは、Avast For Businessのダッシュボード画面やNetwork欄の
Devicesのところから行うのでしょうか。
そのとおりです。
現在無償版を利用しており、デバイスは「Not licensed」で操作はできません。
Avast for Business のサーバ向け版は、しばらく前から有料プランのみ利用可と規約が変更になったので、Avast for Business を最近使い始められたばかりの場合、その制限に引っかかっているものと思います。
※Avast for Business の導入当初からサーバで利用していたユーザー向けには、特例的に継続利用が認められています。
テンプレート設定の変更は可能かどうか、見てみましょう。
Network -> Settings -> DEFAULT をクリック -> Windows Server
これが選択できるようであれば、
Windows Server -> Troubleshooting -> Avast self-defense module の Activate を無効 -> Apply Changes をクリック
で設定を変更できます。
あるいは、セルフディフェンスモジュールを無効にする作業中はネットワークから切断(LANケーブルを抜く)しておくと、有効に戻らずに作業可能かもしれません。