こんばんは Debara_san さん
基本的には書かれている通り再インストールになりますが、通常のアンインストール手順に加えて、Avast によるアンインストールツールも実行しておくことをお勧めします。
通常のアンインストール -> アンインストールツールを実行 -> 再度インストール
になります。
アンインストールユーティリティ
https://www.avast.co.jp/uninstall-utilityただ、動作不良の原因が判然としないので、再インストールしたからと言って必ず復旧するかはわかりません。
なお、Windows 10 では、メインのウイルス対策ソフトが停止すると、自動的にWindows Defenderが起動して保護を引き継ぎます。
メインのウイルス対策ソフトが稼働すると、Windows Defender はそちらに機能を譲って停止しますので、両方が動く心配は低いです。
回答としては、
(1) 回復する可能性はあるが、やってみないと分からない
(2) 特に追加操作は必要なく、コントロールパネルからそのままアンインストールすればよい
(3) アンインストール後にはOSの再起動が必要です。タスクマネージャのプロセス上に「AvastSvc.exe」が無ければ、アンインストールできたと考えていいでしょう。
(4) 再起動後、アンインストールツールを実行してから、再インストールを実行してください。